Cooler Than You Think
ABV 5.25%
'쿨러 댄 유 씽크(Cooler Than You Think)'는 이름처럼 예상보다 훨씬 시원하고 상큼한 맛을 선사하는 칵테일입니다. 진과 보드카를 베이스로 크랜베리 주스와 자몽 주스의 조화가 돋보이며, 라임의 신선함이 더해져 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 5.25%의 낮은 알코올 도수로 가볍고 산뜻하게 즐기기 좋은, 과일 향이 풍부한 리프레싱 칵테일입니다.
'쿨러(Cooler)'라는 칵테일 카테고리는 19세기 후반부터 등장하여, 길고 청량하며 종종 탄산수나 진저 에일, 그리고 시트러스 과일을 포함하는 음료를 지칭했습니다. 이러한 음료들은 당시 인기가 많던 줄렙이나 펀치와 같은 무거운 칵테일 대신 가볍게 즐길 수 있는 대안으로 자리 잡았습니다. '쿨러 댄 유 씽크'라는 특정 이름의 칵테일에 대한 명확한 역사적 기록은 찾기 어렵지만, 진, 보드카, 크랜베리, 자몽 주스, 라임의 조합은 '시브리즈(Seabreeze)'나 '크랜베리 자몽 피즈(Cranberry Grapefruit Fizz)'와 같은 유사한 현대적 쿨러 칵테일의 특징을 따르고 있습니다. 따라서 이 칵테일은 전통적인 쿨러 스타일을 현대적인 감각으로 재해석하거나, 특정 바 또는 바텐더가 창조한 레시피일 가능성이 높습니다.
'쿨러 댄 유 씽크'를 더욱 맛있게 만들기 위해서는 모든 재료를 충분히 차갑게 준비하는 것이 중요합니다. 신선한 크랜베리 주스와 직접 착즙한 자몽 주스, 라임 주스를 사용하면 인공적인 맛 없이 자연 그대로의 상큼하고 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다. 칵테일 셰이커에 얼음과 진, 보드카, 크랜베리 주스, 자몽 주스, 라임 주스를 넣고 충분히 흔들어 모든 재료가 잘 섞이고 차가워지도록 합니다. 서브할 잔에도 얼음을 가득 채워 칵테일이 희석되는 것을 늦추고 시원함을 오래 유지하도록 하는 것이 좋습니다. 라임 웨지나 슬라이스로 장식하면 시각적인 매력과 함께 향긋한 시트러스 아로마를 더할 수 있습니다.
이 칵테일은 가벼운 알코올 도수와 압도적인 상큼함으로 다양한 상황에 잘 어울립니다.
하이볼 글라스 또는 콜린스 글라스에 신선한 얼음을 가득 채워 차갑게 준비합니다. (칠링)
칵테일 셰이커에 신선한 얼음을 채우고, 진 45ml, 보드카 20ml, 크랜베리 주스 310ml, 자몽 주스 120ml를 정확히 계량하여 넣습니다.
신선한 라임 약 1/4개(또는 15ml 정도)를 직접 짜서 셰이커에 추가하여 상큼함을 더합니다.
셰이커 뚜껑을 닫고, 모든 재료가 충분히 섞이고 차가워지도록 약 10~15초간 강하게 흔들어 줍니다. (셰이킹)
셰이커 안의 내용물을 준비된 하이볼 글라스에 신선한 얼음 위로 스트레이너(strainer)를 사용하여 따라줍니다.
신선한 라임 웨지 또는 슬라이스를 글라스 림에 장식하여 시각적인 매력과 향긋한 시트러스 아로마를 더합니다. (가니쉬)